ベルアメールのショコラブリュレは、滑かなカスタード風味のガナッシュムースの表面をキャラメリゼした、クレームブリュレ風のチョコレート。 キャラメリゼした表面のパリッと感と、柔らかい中のムースの立体感が、幸せな一口を演出します。 食べていくうちに変わっていく立体的な食感を是非お楽しみください! #belamer #ベルアメール #chocolatbelamer #ショコラベルアメール #ショコラ専門店 #日本のチョコレート #chocolate #チョコレート #chocolat #チョコレート好き #スイーツ部 #チョコレート博覧会 #チョコレート博覧会2019 #阪急うめだ本店 #銀座三越 #スイーツ部 #大人スイーツ…
『見た目もかわいい さつまいもキューブ』 . 調理時間:140分(冷やす時間60分を含む) 費用:500円程度 . さつまいもにホワイトチョコレートにを混ぜ合わせ、紫いもパウダーでコーティングしました。さつまいものような見た目になり、キューブ型でとてもかわいらしいですよ。普段のおやつや、おもてなしの一品にいかがでしょうか。 . 【材料】 20個分 ホワイトチョコレート  120g お湯(湯煎用、50℃) 適量 さつまいも  300g 水(さらす用)  適量 ①生クリーム  50ml…
はちみつとショコラのマリアージュ? フランス産5種類のはちみつを使用したガナッシュと素材を合わせ、スプーン型に仕上げました。 アーモンドハチミツを使用したキャラメル風味のミルクチョコガナッシュや、オレンジハチミツを使用したビターチョコガナッシュなど、ショコラとハチミツの相性を考え組み合わせたこだわりのショコラです。 #belamer #ベルアメール #chocolatbelamer #ショコラベルアメール #ショコラ専門店 #日本のチョコレート #chocolate #チョコレート #chocolat #salonduchocolat #サロンデュショコラ2019 #チョコレート博覧会 #チョコレート博覧会2019 #阪急うめだ本店 #銀座三越 #スイーツ部 #大人スイーツ…